Истанбул (на турски: İstanbul, произношение на турски истамбул, с м), наричан още Цариград и Константинопол (първо историческо име - Византион) е световен мегаполис и най-големият град в Турция. Той е град, който свързва континенти и култури и е един от най-големите стопански и културни центрове в света. Постоянното му население (към 2000 г.) е 8 803 468 жители, по официални данни на турския национален статистически институт населението на цялата агломерация (вилает Истанбул) е 13 120 596 жители, което e 18% от населението на Турция.